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全国营养讲师代表林燕心得

 

规律决定健康-营养师学习心得

2009年五级营养师代表 林燕

 

一不小心又捞了个“五级营养师”的头衔。好久没去上课了,上周连续三天,从早上九点到晚上九点连续听课,一大堆新鲜的知识,新鲜的名词往脑子里塞。终于明白为什么上课比上班还累,主要是新东西太多,需要脑子有很好的消化功能,方能吃得消。

上完课,有种重生的感觉。有以下心得跟大家分享:疾病不可怕,健康并不难

如今,只要是跟“病”呀、“瘤”呀、“癌”呀挂上钩的,就会把我们和我们的家人折腾得体无完肤。因为我们害怕它,它就越得势,它越猖狂,我们的身体就会越糟糕,知道“阴阳”吗?最后,就是“阴盛阳衰”,离生命结束的日子也不远了。

除了先天有重疾的,我们的身体本来都是好好的,可是为什么随着年龄的增长,我们的身体会越来越不理想,越来越不听使唤了呢?

首先,人体由六大营养素在维持人体的基本运转:碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质。所谓“病从口入”,就是说这六大营养素基本上都是通过口来摄取的,而病也是从你摄取的不良物质中潜伏下来的。逐一检查,每天我们摄取的东西,有没有化成毒素的,就能部分杜绝疾病的发生。通常我们在发现疾病的时候,总觉得不可思议,人为什么会生病呢?其实这是吃进去或者在体内生成的垃圾、毒素,日积月累,也就成了病。至于什么会导致垃圾、毒素,什么能吃,吃什么有利于人体健康,这就是营养学的范畴了。学点基础知识,我们就不会盲从于广告,媒体的推销,而做到自信十足。

其次,生活规律决定健康。以下是人体器官运转的时间表:20002300 淋巴排毒 2300100肝解毒 13胆解毒 45肺、肠造血 57 肠排毒 79吸引

这个时间表告诉我们:

    1、  晚上8点后不要吃补品,如维生素、保健品,更不能吃夜宵、喝酒。因为吃进去的食物,植物需要3个小时来消化,白肉(鸡肉、鱼)需要3.5个小时,而红肉需要4个小时以上。如果在8点以后进食,就意味着肝不能很好的解毒,得先去消化你吃进去的东西,然后才去解毒,这不是给肝制造负担吗?长此以往,你的肝能没病吗?

    2、  早上七点前排便利于排毒,过了这个时段,就是肠吸收的时间了,排不出去的毒,又被重新吸收到肠子里了,你说可怕不可怕。之前主妇推荐过一本有趣的《大便书》,大家可以去了解一下大便的秘密。麦兜里有一句话很经典:“的大便掂样呀”?中医很重视大便的质量,现在你知道是什么原因了吧?肠胃决定健康,大便决定肠胃的健康

    3、  早上9点前吃早餐。中国人有句话:早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是很有道理的。7-9点是人体吸收营养的时间,这个时候吃得好,身体自然就会好了。晚上是肝功能发挥的时间,你让它又排毒,又消化,忙不过来呀,当然要吃得少了。下午还得工作,饿着肚子肯定无法思考,肚子当然得填饱了。

    4、  饭后午睡得胃病,饭后不睡得心脏病,最好的办法是先睡半个小时,再吃午饭,这样就会没病。一样的道理,闭上眼睛是为了让器官休息,但是吃饱了就睡,器官就会矛盾了,它会说“睡还是不睡,这是个问题”:)

    5、  8杯水不是瞎掰的,每天至少2斤水。想水灵灵的吗,如果你身上保持有70%是水份,那你看起来就会很青春,很有活力。同理,你去买鸡呀,牛肉呀,水份低于70%的,就是老肉了,当然谨防注水进去的肉。

早上起床,伸个懒腰,上厕所,洗把脸,喝杯温水,出门。记住别喝冷水,别起床没漱口就往肚子里灌水,因为昨晚排完毒后,毒素还残留在你的口腔里呢,这时候喝进去,等于又把毒素送进去了;830喝一杯就有精神上班了;午饭前后各一杯,既能减少食量,减肥,又能起到运送的作用;1500以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧;1700下班喝一杯,想要运用喝水减重的,可以多喝几杯,增加饱足感,待会儿吃晚餐时,自然不会暴饮暴食;22:00睡前一至半小时再喝上一杯水,不过别一口气喝太多,以免半夜上洗手间影响睡眠质量。

    6、  累了困了吃VCVC是人体内不可以合成的维生素,它的重要性大家都懂,说得严重些,不吃VC容易得癌症,怕了吧,赶紧补VC吧。但是注意人工合成和天然提取的VC的区别。药用的那种VC是人工合成的,几毛一块钱的那种,千万别贪便宜,那玩意是从煤渣里提取的,因此得慎重选择“天然”的VC

另外,千万别相信吃水果蔬菜就能补充完每日所需的VC,成人每天的需求量为100mg。以猕猴桃为例,每100中的维生素C含量超过100毫克,这是在树上的新鲜的果子的VC含量。但是当它经过几番运输后,VC的含量就会减半,甚至只剩下三分之一的含量了。一个猕猴桃有80-100至少溜溜猕猴桃,才能补充够。这就是号称VC含量最高的水果了。如果换成橙子,一天至少得吃十个。

最后,求医不如求已,求已不如求书。今天我们所面临的疾病,几千年来古千中外一直都存在,而老祖宗也给我们留下了很多解救的方法,就看我们会不会去索取,会不会去研究和发现。所谓勤能补拙,我们也许没有医学院的学生专业,没有医生的医疗知识渊博,但是只要认真去研究你所面临的某项疾病,你就会成为专家,因为你比他们更用心,你在用心拯救你的爱人。

 

发表日期:2009年3月30日    浏览次数:2863次
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