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[咨询]在欧洲学营养有发展吗?

 

[咨询]在欧洲学营养有发展吗?   

 

黎老师:

你好!我从17岁就喜欢营养学,但是因为我出国的原因,就一直没有机会学习,直到最近我有时间可以学习了,但是我却不知道该从哪里学。我现在一个人住在西班牙已经4年多了,最近我终于找到一个学校可以读书也帮我找工作的地方,我很想努力学习,本来就因为语言不是很通,学起来吃劲,但是我又不明白中国的一些营养学知识,给我带来了更大压力,不过我对自己有信心,我最近在BLOG看见你的留言和出的书,我看了一些,我下个星期开始正式读书,如果我有遇到问题,不知道我可不可以打扰你,麻烦你帮我。我也想问一下,不知道你对欧洲这些老外对营养学有关注吗?这个科目热门吗?我也知道,营养学比不了MARKETING那些的。

我叫嘉莉。希望你有时间给我回个信。

即日

 

嘉莉:

你好!你问到:

1.对欧洲这些老外对营养学有关注吗?

2.这个科目热门吗?

3.我还不知道他会不会给我发证书,但是如果我要是回去考个证书呢,在这边有用吗?

 

问题一:欧洲的营养学多是营养素研究内容,缺点是将营养成分剥离植物研究,对人体作用模糊。所以尤其注意他们采用单一成分补充的方式,我们认为这方面欧洲比较落后和缺乏整体性。就像人的手可以拿东西,如果单一只要手,没有身体整体支持,手的作用就不存在了。此外,欧洲营养学落后的还有,食物对人体过敏和不耐受的研究不清晰。我的书已经将其列入重要部分。

问题二:科目是否热门,其实就是营养师是否工作好找的问题。我告诉你,只要你的临床水平和授课能力十分好,3000元左右的工作还是可以做到的。如果没有以上水平,估计是800元左右的工作,在国内的情形就是这样。除非有特殊关系进入一些国有单位,不算市场范围。我们明年开办中国营养师培训基地,同样考虑人才的实践能力和可开发潜力。更详细预测在《你应该如何学习营养学》文章,不重复。

问题三:营养师认证最规范的是美国和日本。中国目前还没有立法。但是以市场证书来讲也是合法的,中国市场承认而已。国外一律不承认。如果国内考证,国外使用,似乎没有必要。西班牙的政策可能跟当地情况而定。你想回国考试就不必要了,还不如专心修炼好营养的实践和临床经验。

临床最快的课程是虹膜检测和手纹观测,前者是仪器观察,了解身体60多种疾病的潜伏状态;手纹观测可以提前看到人体200多种疾病的潜伏状态。比如,如果你思考过多,拇指根下方,就会出现大量的竖线,代表心脏开始缺血,心容易累,线条深,就有胸闷等现象。十分适合你学习。手纹最快速,建议你学习。当然不是什么神秘的东西,我的学生对手纹的掌握水平,决定他们以后在市场受欢迎的程度。

以后最好是自己购买虹膜仪器,随身使用,很能体现专业水平。 希望以上回答消除你的疑惑。

好了,祝安! 

黎黍匀 08.09.30

 

 

 

发表日期:2010年3月14日    浏览次数:3238次
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