（摄影 张聪）

黎黍匀旅游学院召开西餐工艺专业资源库建设指导会议

本站讯  12月4日上午，南宁职业技术学院旅游学院召开了西餐工艺专业资源库建设指导会议，上古智阳公司黎黍匀专家受邀请发言。

为进一步推进西餐专业资源库的建设工作，按照校级专业资源库的要求完成西餐专业资源库的建设，该院烹调工艺与营养专业群教学创新团队于12月4日上午举行资源库建设指导会议。烹调专业带头人林叶新副教授主持会议，专业骨干教师朱照华就资源库建设进行了汇报。

参会的各位专家结合自身专长从西餐专业学生品德培养、技能培训、基本功训练、创新创业等角度为西餐专业资源库的职业信息库、专业信息库、课程资源库、创业信息库等建设提出意见和建议。

黎黍匀专家认为西餐专业应该强力打造过硬的职业技能，通过培养创新力获得竞争力，培养市场评估能力获得市场欢迎度。通过爱一行努力一行，把西餐技能发挥到极致，成为市场职场的金牌能人。并提供了自己职业领域的案例提供参考。

会后与会人员进行了合影。